18+
  1. Пищевой краситель Е-128 может вызвать рак

Пищевой краситель Е-128 может вызвать рак

Европейское агентство по продовольственной безопасности обвинило пищевой краситель в канцерогенности. Название красителя Red 2G. На продуктовых упаковках он обозначается как Е-128.

После попадания в организм Red 2 G преобразуется в анилин и может вызывать рак у животных и человека, а также порождать генетические изменения в клетках организма.

Научный совет агентства не пошел на то, чтобы полностью запретить использование опасного красителя в пищевой промышленности, отдав этот вопрос на рассмотрение Еврокомиссии и национальным правительствам стран.