По словам специалистов, такие овощи, как брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, могут стать причиной вздутия живота. Эксперты отметили, что эти продукты из-за нехватки определенных ферментов не полностью перевариваются в тонком кишечнике.
Таким образом, когда овощи попадают в толстый кишечник, они становятся причиной газообразования в процессе расщепления.
В список продуктов, способствующих газообразованию, диетологи включили также бобовые, фасоль и корнеплоды. После их употребления у человека может возникать вздутие живота.
Чтобы живот был плоским, необходимо отнестись с особой осторожностью к чечевице. В ее состав входит фитиновая кислота, которая провоцирует вздутие живота.
Тем не менее, негативное влияние чечевицы на организм можно предотвратить, если вымочить ее в воде с лимонным соком или уксусом.
Газообразование связано с употреблением косточковых. Сливы и сухофрукты содержат полезные для здоровья человека сахарные спирты. Они способствуют улучшению пищеварения.
В то же время, если человек сталкивается с дисбактериозом, его организм не может окончательно усвоить сахарные спирты. В результате, запускаются процессы ферментации и газообразования.
Вздутие живота возникает из-за некоторых специй и рафинированных углеводов.
Печенье и паста также насыщены углеводами, поэтому при расщеплении этих продуктов из них выделяется сахар. Он является причиной вздутия живота.
Газообразование угрожает человеку не только после употребления определенных продуктов питания. К вздутию живота приводят и газированные напитки. Причиной возникновения проблем при употреблении таких напитков становится газ, обладающий свойством задерживаться в желудочно-кишечном тракте.
Напомним, что ученые из Швейцарской высшей технической школы Цюриха и Университета Цюриха подтвердили, что брокколи можно считать суперпродуктом.
Эксперты не рекомендуют полностью отказываться от употребления брокколи, ведь этот овощ богат K, C, фолиевой кислотой, калием и клетчаткой. Кроме того, определенные компоненты брокколи помогают организму усваивать медикаменты.
