Участие в церемонии награждения победителей приняли организаторы от регионального Правительства - министерство внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка Приамурья. Участников и лауреатов конкурса поздравила замминистра Ольга Лиштаева, отметив высокий класс проведения АмурЭспоФорума: «Ярмарка много лет является праздником для производителей всего Дальнего Востока России, и в этом году она не стала исключением. Вы представили продукцию и товары отличного качества, что серьезно усложнило работу конкурсной комиссии. Как никогда красиво были оформлены экспозиции. Нельзя не отметить, что с каждым годом растут и объемы производства продукции постоянных участников ярмарки, и ее качество.
Хочется пожелать вам и в дальнейшем не оставлять этот действительно серьезный конкурс без внимания». Из 381 участников АмурЭкспоФорум-2011 свою продукцию, услуги, разработки представили на конкурс «Медаль Амурской ярмарки» 37 организаций. По итогам конкурса золотой медали удостоены 50 товаров и услуг, серебряной – 16. География победителей выходит за пределы Амурской области. В числе медалистов -товаропроизводители из Якутска, Владивостока, Биробиджана, Нерюнгри. Победителями из числа амурчан стали фирмы Благовещенска, Тынды, Свободного, сел: Волково, Игнатьево, Раздольное.
Активное участие в АмурЭкспоФоруме в очередной раз принял Дальневосточный государственный аграрный университет Благовещенска. Работа преподавательсткого состава, ученых вуза и студентов была оценена по достоинству. На церемонии награждения победителей амурскому аграрному вузу вручены три золота и одно серебо. Золота удостоены: технология обучения эрергосбережению, разработка приготовления кисломолочного продукта «Арабинолакт» и монография «Дисбактериозы животных и птиц» (инновационные подходы лечения и профилактики).
Серебряная медаль вручена университету за разработку технологии приготовления карамели леденцовой «Лесная». Из числа кулинарных изделий золотой медали удостоены: конфеты «Наслаждение» и «Вкус варенная сгущенка» кондитерской фабрики «Зея», мед с кедровыми орехами ООО «Амурский мед», торт «Идилия» ООО «Царь-Каравай», торт «Раздольненский» компании «Партизан» Тамбовского района, восточные сладости предпринимателей из Волково и Тынды. Также «Партизан» получил золото за пастеризованное молоко 3,2% жирности и колбасу полукопченную «Краковская».
Серебро из кулинарии взяла цветочная пыльца ООО «Амурский мед». ООО «Ратимир» из Владивостока взял три золотые медали: колбаски для жарки «Альпийские», пельмени «Русские» и блинчики с абрикосовым джемом; а также две серебряные медали: колбаса вареная «Капитанская» и вареники с творогом. Хабаровская фирма «Мерилен» получила золото за пельмени «Мерилешки» и «Русские плюс». « «Бридер» из Биробиджана золота удостоен за колбасу «Украинская люкс» и ветчину «Славянская», а также серебра за колбасу вареную «Генеральская Люкс», варено-копченую «Водительская люкс» и сосиски «Люкс». ООО «Якутский рыбзавод» получил золотую медаль за тешу омуля холодного копчения, серебряную – шашлык из рыбы.
Нерюнгринская птицефабрика взяла два золота: за филе и голень цыпленка бройлера. Продукция якутского мясокомбината «Скиф» также оценена на золото (колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» и колбаса из оленины «Северная») и серебро (полукопченая «Нерюнгринская» и «Бамовская», вареная «Русская оригинальная»). Якутския «Сахаагропродукт» взял четыре золота: за сливки питьевые, масло несоленое сливочно-сладкое, творог «Славянский», йогурт молочный фруктовый; а также два серебра: кисломолочные напитки «Суорат» и «Бирпах» », - заявили «Веку» в администрации Амурской области.
