Роскачество предупредило об опасности покупки продуктов "с рук"

Роскачество предупредило об опасности покупки продуктов "с рук"
Фото: http://rueconomics.ru
Покупка продуктов в несанкционированных точках продаж, то есть «с рук» и без соответствующей документации от органов контроля, чревата многочисленными рисками. Среди них угроза заболевания дизентерией, сальмонеллезом и ботулизмом.

По мнению экспертов Роскачества, особую опасность представляют молочные, мясные и рыбные продукты, а также грибы и соления. В домашних условиях, указывают они, невозможна должная дезинфекция оборудования, а также отсутствует контроль сырья на наличие возбудителей опасных заболеваний. Кроме того, из-за нарушений условий хранения конечный продукт может испортиться.

Отдельную опасность представляет упаковка, но частники не знают об этом или не придают этому должного названия. Например, тара может содержать в составе токсичные краски и прочие компоненты, представляющие угрозу для здоровья.

Специалисты напомнили, что при покупке пищевых продуктов «с рук» россияне имеют право попросить продавца показать документы на продукцию.

В прошлом году Роспотребнадзор рассказал о рисках покупки кондитерских изделий «с рук». В ведомстве отмечают, что лица, реализующие подобную продукцию, не регистрируются в качестве субъектов предпринимательской деятельности, а потому контрольно-надзорные мероприятия в их отношении не проводятся.

Из-за отсутствия контроля качества продукции такие товары могу стать причиной таких заболеваний, как дизентерия, сальмонеллез, гепатит А, стафилококковая и ротавирусная инфекции.

Как отметили в Роспотребнадзоре, чаще всего кондитерские изделия, изготовленные дома, родители покупают для проведения детских праздников и предназначаются для употребления детьми. При этом, отмечают в ведомстве, острые кишечные инфекции у них протекают гораздо тяжелее, чем у взрослых.

Кроме того, сладости, в состав которых входят скоропортящиеся ингредиенты, могут вызвать аллергию.

Отметим, что предупреждения ведомств не без основательны. Так, ранее в Ульяновске в результате отравления подсолнечным маслом в больнице оказались 13 пострадавших, для двух человек употребление масла закончилось смертью. Масло было произведено для себя и своей семьи, врачи выявили в крови пациентов крысиный яд.

Реклама на веке
Как разместить
Эксперты прогнозируют новое повышение пенсионного возраста к 2030 году Воскресные бранчи в Butler!
Нецензурные и противоречащие законодательству РФ комментарии удаляются
Реклама на веке
Как разместить
Реклама на веке
Как разместить