Незначительное снижение цен произошло на говядину и свинину (исключая бескостное мясо). Оно составило 0,1 - 0,2 %. На 0,5% снизилась цена на куриное яйцо. По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, снижение цен является следствием нескольких причин.
«Среди них - проведенная краевым минсельхозом работа с поставщиками и представителями торговли, взаимодействие с Красноярскстатом по обследуемому ассортименту продовольственных товаров, активная деятельность УФАС по контролю за ростом цен, повышение ответственности органов местного самоуправления, плотное взаимодействие краевого правительства и администрации Красноярска, а также, в случае с хлебом, - социальная политика торговых сетей», - заявили «Веку» в администрации Красноярского края.
«В ряде случаев крупные ритейлеры сочли возможным заменить наиболее востребованные населением сорта «социального» хлеба на аналогичную продукцию тех производителей, которые за все это время не увеличили отпускные цены. Соответственно, средняя цена, нашедшая отражение в мониторинге Красноярскстата, заметно упала», - сообщил Леонид Шорохов.
