О причинах постоянно возникающего чувства голода эксперты рассказали на страницах популярного британского издания The Daily Mail. По словам эксперта в области питания и диетологии Шоны Уилкинсон, одним из главных факторов, которые приводят к появлению ненормально высокого аппетита, является избыточное количество в рационе пищи, богатой быстрыми углеводами.
«Как правило, если вечером человек съедает большое количество сладкого, то на следующий день его будет преследовать постоянное чувство голода, даже после приема пищи. Все дело в том, что большое количество простых углеводов, поступающих в организм в один момент, провоцирует резкий скачок уровня сахара в крови, следовательно, происходит и резкий выброс инсулина, чтобы помочь клеткам усвоить всю поступившую глюкозу. Это приводит к тому, что уровень сахара в крови очень быстро уменьшается, возникает чувство голода и острая необходимость поглощать все новые углеводы», – рассказала эксперт о природе мучительного постоянного чувства голода.
По ее словам, чтобы избежать подобных нежелательных последствий, нужно более внимательно относиться к пище, содержащей сложные углеводы, которые не приводят к резким скачкам уровня глюкозы в крови. Однако даже в этом случае количество таких продуктов питания в рационе должно быть умеренным.
Второй причиной возникновения ненормального аппетита является нехватка сна. «Недостаточное количество сна прямо воздействует на количество потребляемой за день пищи. Это происходит из-за того, что дефицит сна приводит к уменьшению уровня гормона лептина, который отвечает за подавление чувства голода, и повышает выработку гормона грелина, отвечающего за стимуляцию аппетита», – рассказала Шона Уилкинсон.
Помимо этого к появлению постоянного чувства голода может привести и недостаточное количество жидкости в организме. «Очень часто люди принимают жажду за чувство голода. Когда человек чувствует, что чего-то хочет, то, как правило, воспринимает это как желание что-нибудь съесть. Хотя на самом деле организм сигнализирует о нехватке воды», – сообщает эксперт.
Также она порекомендовала приучить себя пить воду между основными приемами пищи – это будет способствовать чувству сытости и поможет успокоить аппетит. «Однако следует помнить, что нельзя пито много воды непосредственно до, во время и после приема пищи, так как она разбавляет желудочный сок и ухудшает, таким образом, пищеварение», – напомнила специалист.
