Чаще всего люди употребляют кофе сразу после пробуждения, независимо от того, когда просыпаются. Благодаря новому эксперименту американских ученых стало известно, в какое время суток кофе может принести максимальную пользу организму.
Исследователи из Американского университета, Бетесда, Мэриленд, провели серию экспериментов, целью которых было изучение влияния кофеина на организм человека.
В ходе тщательного анализа эффекта, который производит кофе, американские специалисты пришли к заключению, что этот бодрящий напиток определенным образом взаимодействует с гормоном кортизолом, регулирующим биологические часы организма человека.
Медики рассказали, что уровень гормона стресса кортизола значительно повышается в утренний период времени. Этот гормон остается на высоком уровне до девяти часов утра, а затем уровень гормона начинает падать.
Чтобы организм проснулся и сохранил бодрость, в этот период времени ему необходима подпитка извне. Функцию подпитки в данном случае и выполняет кофеин.
Именно поэтому американские специалисты рекомендуют любителям кофе употреблять этот напиток в промежутке с 9.30 до 11.30 утра.
Однако самым оптимальным временем для употребления кофе эксперты считают 10.30 утра, когда этот напиток может активно взаимодействовать с гормоном кортизолом, и это интенсивное взаимодействие способствует поддержанию гормона на более высоком уровне. Таким образом, человек обеспечивает себе ощущение тонуса на долгий период времени.
Авторы исследования объяснили, что для получения максимального эффекта от употребления кофеина, необходимо также учитывать его количество, ведь употребление более 3-4 чашек этого напитка может навредить организму.
Напомним, что ранее неврологи провели исследование, которое показало, что кофе нельзя употреблять сразу после пробуждения. Ученые советовали подождать не менее 60 минут и только потом пить бодрящий напиток.
По мнению экспертов, если пить кофе во время пика активности кортизола, к этому напитку развивается невосприимчивость.
