Немецкий ученый-диетолог Удо Поллмер заявляет, что полные люди живут дольше. Ученый заявляет, что калории снабжают мозг энергией, делают возможной двигательную активность и отапливают организм.
Если пищи недостаточно, организм сам восполняет недостающее и накапливает более толстый жировой слой. По его словам, для пожилых людей именно жирок становится самой лучшей страховкой жизни, поскольку во время заболевания они теряют в весе.
По его заключению самый высокий уровень смертности наблюдается не у толстых, а у худых людей.