Авторы исследования отмечают, что особенно вреден фастфуд для мужчин, чей вес уже выше нормы. Подобная еда нарушает работу органов внутренней секреции и может приводить к недостатку мужских половых гормонов, в частности, тестостерона. Тесторон, помимо своей основной функции, также участвует в процессе синтеза белков, а следовательно получается замкнутый круг.
Как показали эксперименты, из-за высокого содержания соли и жиров резко снижается уровень тестостерона в сыворотке крови, и темп его выделения в течение следующих 4 часов.
Отметим, что фастфуд называют одной из основных причин распространения ожирения, которое чревато различными проблемами со здоровьем.
Ранее эксперимент показал, что даже 10 дней на фастфуде способны сильно подорвать здоровье. В частности, существенно сократилось разнообразие микрофлоры кишечника. При этом проблемы с пищеварительной системой проявились уже на четвертый день употребления гамбургеров и картофеля фри. А все потому что в такой пище содержатся антибиотики и прочие лекарственные препараты.
Употребление таких продуктов приводит к дисбактериозу кишечника и дальнейшему его заселению чуждой патогенной микрофлорой, которая вызывает процессы брожения и гниения в организме.
Даже спустя две недели после окончания этого опыта, анализы показали, что количество полезных микроорганизмов не восстановилось даже на 50%. И это несмотря на то, что сын профессора стал питаться правильно, употреблял овощи и фрукты. Медики напоминают, что полезные бактерии необходимы, поскольку способны защитить от болезней, связанных с лишним весом, а также укрепить наш иммунитет.
Выводы исследователей подтвердил реальный случай, произошедший в Великобритании, где подросток, питавшийся последние десять лет исключительно чипсами, картофелем фри и сэндвичами с ветчиной, потерял слух и зрение. Родители парня потакали вкусовым пристрастиям сына из-за того, что он категорически отказывался от других продуктов.
