В одном из благовещенских кафе повара выставили противни с только что слепленными пельменями прямо на улицу, чтобы те заморозились. Фотографии с подтверждением этих сообщений опубликованы очевидцами из числа местных жителей в социальных сетях.
На представленных фото модно увидеть, что полуфабрикаты попросту выложены на пожарной лестнице, более того, некоторые из них даже упали вниз. Автор этих снимков написал, что на той же лестнице нередко толпятся стаи птиц.
Меж тем, как рассказали местной прессе в администрации того самого кафе, руководство заведения ничего не знает о практике заморозки пельменей, которой пользуются местные повара. Представитель кафе рассказал, что когда он заходит на кухню, то всегда видит как пельмени замораживают в специальной холодильной камере. В будущем здесь пообещали разобраться с данной проблемой.
Напомним, не так давно пресса сообщала о массовом отравлении гостей одного из кафе города Улан-Удэ. Тогда в общей сложности пострадали 125 человек. Инспекция провела проверку после этого инцидента и выявила в кафе массу грубых нарушений санитарных норм.
