Однако каждый вид чая влияет на организм по-разному. Эксперты провели тщательный анализ воздействия полезного напитка на организм человека, в ходе которого выяснили, что самым эффективным чаем для оздоровления можно считать японский зеленый чай матча, который продается в виде порошка.
Авторы исследования отметили, что этот чай подвергается специальной обработке. Кроме того, технология выращивания японского зеленого чая усиливает его оздоровительный эффект: «Благодаря особенностям выращивания и обработки, данный сорт сенсационно богат антиоксидантами и фитонутриентами, которые ускоряют обмен веществ человека, побеждают вредный холестерин и нормализуют уровень сахара в крови».
Для выращивания матча применяют особую методику защиты листьев чая от попадания прямых солнечных лучей. Таким образом, в составе напитка сохраняются все полезные антиоксиданты в большом количестве.
При употреблении зеленого японского чая повышается иммунитет человека, а процессы старения организма замедляются. Матча способствует повышению мозговой активности благодаря своему уникальному составу: в чае содержатся теофиллин и L-теанин, оказывающие специфическое действие мозговую деятельность человека. Японский чай рекомендуют для борьбы с сонливостью и усталостью, он поддерживает тонус, однако при этом матча позволяет сохранять спокойствие, защищая организм от стресса.
Зеленый чай матча полезен для предотвращения образования камней в желчном пузыре и почках, он позволяет сохранить молодость организма, а также применяется для профилактики заболеваний сердца и сосудов.
Такой чай еще называют «самым зеленым чаем», напиток считается одним из самых сильных антиоксидантов в природе и номером один среди зеленых чаев.
В его состав входит в 70 раз больше антиоксидантов, чем содержится в апельсиновом соке. Кроме того, матча содержит бета-каротин, которого в японском чае в 9 раз больше, чем в полезном шпинате.
Эксперты отметили, что японский чай можно добавлять в выпечку, супы, смузи, он способен заменить кофе, пополнить запас витаминов А, B1, B2, B6, C, кальция, магния, цинка, железа. Однако матча следует употреблять в умеренном количестве.
