В результатах масштабного исследования, которое длилось двадцать лет, выяснилось, что некоторые тяжелые продукты, богатые углеводами, плохо действуют на человеческую психику.
В эксперименте участвовали 43 тысячи женщин разных возрастов.
По итогам исследований специалисты пришли к выводу, что женщины, в меню которых в основном присутствует хлеб и красное мясо, чаще подвержены депрессии. А вот у женщин, чей рацион был более сбалансирован явных перепадов с настроением не наблюдалось.
Диетологи советуют воздержаться от красного мяса, потому что оно оказывает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт и долго переваривается. Известно, что красное мясо даже вызывает агрессию.
Бытует мнение, что сдобные булочки и тортики способны улучшить наше настроение. Однако, это миф. На самом деле мучные сладости на короткое время повышают настроение, а затем становятся причиной подавленного состояния и плохого самочувствия. Кроме того, выпечка и кондитерские изделия являются настоящей «бомбой» для желудочно-кишечного тракта, вызывают проблемы с кишечником и провоцируют запоры.
Список вредных продуктов этим не ограничивается. Специалисты рекомендуют воздерживаться и от многих других любимых нами продуктов, которые составляют наш ежедневный рацион.
В частности, эксперты советуют не увлекаться шоколадом, чипсами и сладкими газироваными напитками. Магазинный соленый арахис также вреден не только для нашего здоровья, но и настроения.
В список продуктов, от которых стоило бы воздержаться входят ветчина, маргарин и консервы.
А вот употребление кофе и вина, использование оливкового масла и потребление рыбы, уменьшают плохое настроение и депрессию, улучшая настроение.
Отметим, что исследования другой группы специалистов демонстрируют, что диета с низким содержанием углеводов становится причиной проблем с пищеварением. Если в организм человека не поступает достаточно клетчатки, ему просто необходимо пополнить свое меню блюдами из картофеля и другими продуктами, обогащенными питательными веществами.
