Как говорит ученый, кофе положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и особенно хорошо сказывается на небольших кровеносных сосудах.
К такому умозаключению специалиста привел недавний эксперимент, в котором принимали участие 27 человек возрастной категории 22-30 лет. На протяжении нескольких дней участники употребляли кофе с кофеином и без него. Сами они и не догадывались, какой именно напиток им попался. По окончании эксперимента оказалось, что большинство добровольцев, употреблявших обычный кофе, рассказали о появившейся бодрости и улучшении тонуса организма. Проанализировав состояние сосудов этих людей, исследователи обнаружили: кофе с кофеином улучшает приток крови на 30%. Тем не менее такой эффект оказался достаточно непродолжительным, он сохранялся всего 75 минут.
О своих "кофейных" исследованиях поведали и сотрудники Университета Йорка. Они сошлись на мнении, что кофе снижает степень повреждения сердца, которое было вызвано сердечным приступом. Те люди, которые позволяют себе выпивать 1-2 чашечки кофе ежедневно, в среднем на 20% реже умирают преждевременно из-за проблем с сердцем, по сравнению с теми, кто избегает кофе. Кофе способствует восстановлению сердца после перенесенного приступа. Таким образом, снижается вероятность возникновения повторного сердечного приступа. Однако здесь действует следующее правило: необходимо пить кофе в умеренных количествах.
В целом с каждым днем появляется всё больше доказательств того, что кофе является достаточно полезным для человеческого организма напитком. На сегодняшний день уже имеются свидетельства о том, что этот ароматный напиток предотвращает развитие рака печени, а также болезни Альцгеймера и инсульта.
Кофе помогает также и в вопросах похудения, ведь кофеин обладает стимулирующим действием. 1 чашка кофе повышает эффективность аэробных занятий на треть, что помогает сжигать больше калорий. Также во время диеты и физических нагрузок кофе заставляет тело брать энергию не из углеводов, а из жировых запасов организма.
