Некоторые фермеры на юго-западе Канзаса, штата, занимающего первое место в США по производству пшеницы, сообщают, что не наблюдали заметных дождей или снега с октября. Озимая пшеница высаживается осенью, зимой находится в спящем состоянии, а весной начинает пускать зеленые побеги. На этом этапе для культуры очень важна надлежащая влажность почвы.
По данным Национального центра по смягчению последствий засухи, более половины территории Канзаса по состоянию на 8 марта находилось в состоянии сильной засухи, что является самым плохим показателем с 2018 года. Сильная засуха также охватывает три четверти Оклахомы и более двух третей Техаса, которые также являются крупными производителями пшеницы.
Проблемы с водой возникли после штормового ветра в декабре, который снес часть верхнего слоя почвы в некоторых районах пшеничного пояса США, повредив некоторые пахотные земли.
Твердая красная озимая пшеница в США составляет почти половину от общего объема производства пшеницы в стране и перемалывается в основном для производства муки для хлеба. Сокращение урожая может еще больше подстегнуть продовольственную инфляцию, которая, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в феврале была самой высокой за всю историю. Индекс продовольственных цен ФАО составил 140,7 пункта в прошлом месяце, что на 20,7% больше, чем годом ранее, и превысил рекорд 2011 года.
В начале прошлой недели фьючерсы на американскую пшеницу взлетели до самого высокого уровня за последние 14 лет, поскольку конфликт между Россией и Украиной вытеснил с рынка двух крупнейших мировых экспортеров пшеницы, в результате чего страны-импортеры начали искать им замену.
Между тем, урожай озимой пшеницы в Китае, крупнейшем в мире производителе этого зерна, как ожидается, будет одним из худших в истории, так как проливные дожди в стране вынудили отложить посевы.
Урожай твердой красной озимой пшеницы в США собирают в июне и июле. Обычно фермеры продают примерно половину урожая до сбора, однако некоторые фермеры Канзаса действуют осторожно, не имея возможности в полной мере воспользоваться стремительно растущими фьючерсными ценами из-за опасений, что они не смогут выполнить такие контракты.
Это уже второй подряд урожай пшеницы в США, пострадавший от засухи. Урожай яровой пшеницы 2021 года, которую обычно сажают с марта по май, также пострадал от засухи.
По состоянию на 13 марта только 23% посевов пшеницы в Канзасе находились в хорошем состоянии, что на 15 пунктов ниже, чем год назад, в то время как 38% были оценены как плохие или очень плохие, что на 16 пунктов выше, чем за тот же период, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Это самый низкий рейтинг для этой стадии времени года за последние четыре года, свидетельствуют данные министерства.
В Григстоне, штат Канзас, фермер Рон Суппес беспокоится, что его пшенице не хватает влаги для получения даже среднего урожая зерна. В конце октября на его полях выпало чуть больше дюйма осадков. Дождей почти не было, а легкий снег на прошлой неделе содержал очень мало влаги, сказал он.
По словам Лукаса Хаага, агронома из Университета штата Канзас, ближайшие недели будут решающими для урожая пшеницы на южных равнинах. Многие фермеры используют удобрения, чтобы максимально увеличить потенциал урожая, но для доставки питательных веществ к корням растений необходима влага, сказал он.
Пшеничные растения, поврежденные декабрьским ветром, сталкиваются с дополнительными проблемами из-за засухи. Сейчас растения ослаблены либо пескоструйным эффектом от пыли и грязи, либо потерей питательных веществ из почвы из-за сильных ветров.
В понедельник в западной части Канзаса прошел небольшой дождь. Однако, по данным Commodity Weather Group, ожидается, что в течение 16-30 дней в половине пшеничного пояса равнин сохранится засушливая погода, вызывающая стресс для растений.
