Чеснок. Помимо многочисленных целебных свойств, чеснок также отлично справляется с очищением печени. Несмотря на сильный характерный аромат, чеснок должен обязательно присутствовать в рационе, ведь он богат антиоксидантами и минералами, которые помогут вывести все токсины из печени. Чеснок является богатым источником селена и аргинина, благодаря которым способен обеспечить полную очистку кровеносной системы и контроль за давлением в печени. В чесноке содержится большое количество важных витаминов, в частности витамина В6 и С, способствующих процессу детоксикации и предотвращающих повреждение кровяных клеток.
Грейпфрут. В этом цитрусовом фрукте содержится много витамина С и глутатиона. Последний является главным защитником здоровья печени. Организм вырабатывает глутатион самостоятельно для питания печени важными химическими соединениями и белками, а также для защиты всего организма от многих заболеваний.
Овощи. По словам врачей, здоровье печени напрямую зависит от количества листовых и зеленых овощей в вашем рационе. Эти продукты богаты антиоксидантами, поэтому прекрасно регулируют уровень металлов в организме, очищая его от пестицидов и химикатов. Чтобы ваша печень оставалась здоровой, ешьте больше рукколы, шпината, цикория. А увеличить уровень печеночного фермента и очистить печень оттоксинов помогут брокколи, брюссельская капуста и прочие виды крестоцветных овощей.
Авокадо. Эти плоды содержат много глутатиона и витамина С и Е, которые необходимы для очищения печени от токсинов. Авокадо способно выполнить полную детоксикацию печени и сохранить клетки неповрежденными. Более того, этот продукт нормализует уровень холестерина в крови.
Грецкие орехи. Этот сорт орехов является самым эффективным средством для выведения аммиака из печени. Благодаря повышенному содержанию глутатиона и омега-3 жирных кислот грецкие орехи борются с воздействием свободных радикалов на организм и сохраняют в печени здоровые жиры, которые оберегают ее структуру.
Куркума. Куркумин – главный компонент этой специи – предотвращает развитие воспалений, а также поддерживает здоровье желчного пузыря. Куркума восстанавливает клетки печени, очищая их от алкоголя и прочих токсических веществ.