18+
  1. Американские химики изучили целебные свойства пива

Американские химики изучили целебные свойства пива

Американские химики изучили целебные свойства пива
К интересному выводу пришли ученые из Американского химического сообщества. По их мнению, вещество ксантогумол, содержащееся в пиве, способно защитить мозг от многих опасных заболевания.

Уже довольно давно ученые обращают внимание на вещество ксантогумол. Это соединение подавляет действие химических канцерогенов и препятствует ангиогененезу. В большом количестве вещество содержится в хмеле, который является основным составляющим такого популярного алкогольного напитка как пиво. Действительно, ксантогумол – достаточно мощный антиоксидант, который обладает противоопухолевым действием. Так же это вещество полезно для сердечно-сосудистой системы благодаря своим свойствам.

Американское химическое сообщество пришло к выводу, что именно окислительное повреждение нейронов приводит к развитию опасных найродегенеративных заболеваний. Получается, что антиоксидант – это как раз то вещество, которое спасет нервные клетки от вредного воздействия. Ксантогумол способен защитить нейроны мозга от такого рода повреждения. Ученые пришли к выводу, что компонент пива способствует замедлению развития таких неприятных возрастных заболеваний, например, болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Конечно же, специалисты не рекомендуют воспринимать теорию о пользе алкоголя буквально. Вещество ксантогумол действительно содержится в пиве, но его концентрация не позволяет лечить болезни на серьезном уровне. Так же не стоит забывать и о том, что ксантогумол – далеко не единственное составляющее этого алкогольного напитка. Кроме полезных свойств пива, ученые неоднократно обращали внимание потребителей и на его негативные качества. Хмель содержит фитоэстрогены, провоцирующие гормональный сбой, что негативно отражается на весе и фигуре. Эти компоненты снижают фертильность и могут вызвать бесплодие.

Таким образом, лечение с помощью пива, хоть и выглядит заманчиво, но такой метод врачи советуют отложить до лучших времен.

Еще одно исследование показало, что избежать проблем с нейронами в старости поможет хороший сон. Действительно, если человек спит не менее восьми часов в сутки, то у него снижается возможность столкнуться с болезнью Альцгеймера в старости. Исследования показывают, что крепкий сон помогает мозгу обрабатывать воспоминания о прошедшем дне, тем самым укрепляя и усиливая запоминание и воспроизведение новой информации.