Именно снижение потребления сахара и жиров специалисты считают главными принципами в питании, позволяющим оздоровить важнейший орган.
Эксперты напомнили, что повышение риска патологий печени связано с диетой, которая состоит из продуктов с высоким уровнем холестерина.
Данный процесс провоцирует употребление пищи, насыщенной искусственными жирами.
Однако сотрудники Государственного университета Орегона определили, что даже после сокращения количества жирных продуктов питания в рационе состояние печени может не улучшаться, если человек продолжает употреблять сахар.
По данным исследователей, для быстрого и эффективного восстановления печени человеку необходимо постоянно заниматься спортом, соблюдать рекомендации диетологов, а также снизить количество сладких продуктов в рационе питания.
Выяснилось, что сахар опасен для печени, ведь он оказывает токсический эффект на весь организм.
Результаты изыскания показали, что при наличии большого количества сахара в меню печень не восстановится даже при снижении потребления жирной пищи. Тем не менее, низкое содержание холестерина в рационе способствует потере веса и улучшению обменных процессов.
Ученые отметили, что в первую очередь к заболеваниям печени приводит злоупотребление сахаросодержащими продуктами. Выводы специалистов подтверждает также статистика случаев безалкогольной жировой болезни печени.
Оказывается, что от 10 процентов до 35 процентов взрослых людей и все больше детей страдают от опасного заболевания. В то же время, проблемы печени тесно связаны с повышением уровня потребления сладостей во всем мире: «Полученные результаты являются весьма значительными, потому что осложнения, связанные с воспалением печени, рубцами и ее повреждениями, будут ведущей причиной пересадки печени в 2020 году».
Ранее врачи сообщали, что все больше современных продуктов питания содержат высокий процент сахара, однако эта пища не имеет выраженного сладкого вкуса. Таким образом, человек, который покупает такие продукты, даже не знает о том, сколько сахара он употребляет.
Например, в одной ложке кетчупа содержится четыре грамма сахара. Кроме того, сахар входит в состав хлеба и колбасы.
