Рестораны и бары повышают цены из-за роста стоимости продуктов питания и электричества. По данным Бюро статистики труда, в мае темпы роста цен на продукты питания в Нью-Йорке стали максимальными с 1981 года.
Как показал последний отчет об инфляции в Нью-Йорке, в июне ее рост замедлился, но цены на продукты питания были все еще на 9,1% выше, чем годом ранее, и на 10,4% выше, чем по стране.
Рост цен затронул такие популярные в городе продукты, как мороженое в рожках Mister Softee и сэндвичи с беконом, яйцом и сыром в буфетах. Рост цен усугубил ситуацию с голодом в городе; по данным City Harvest, крупнейшей организации, обеспечивающей едой всех нуждающихся жителей Нью-Йорка, число детей, посещающих благотворительные столовые, в начале года выросло на 55%, если сравнивать с периодом, предшествующим пандемии.