С 1987-го года Михаил Ульянов являлся художественным руководителем театра Вахтангова. В связи с хронической болезнью в этом сезоне он просил руководство освободить его от этой должности, но мастера уговорили остаться. "Меня просто сразило известие о кончине Михаила Ульянова, - сказал председатель Союза театральных деятелей Александр Калягин. - Из жизни ушел великий русский артист. Это огромная невосполнимая потеря для всей театральной России".
На счету актера более 60 ролей в кино. Вот далеко не полный перечень ролей М. А. Ульянова на театральной сцене: Горя бояться счастья не видать (Солдат Иван), На золотом дне (Вася), Филумена Мартурано (Микеле), Город на заре (Костя Белоус), Ангела (Стратос), Принцесса Турандот (Бригелла), Дион (Дион), Конармия (Рулевой), Варшавская мелодия (Виктор), Фронт (Иван Горлов), Гибель эскадры (Гайдай), И дольше века длится день (Эдигей), Уроки мастера (Сталин).
М. А. Ульянов снялся в кинофильмах: Они были первыми (Колыванов, 1956г.), Екатерина Воронина (Сутырин, 1957г.), Дом, в котором я живу (Каширин, 1957г.), Добровольцы (Кайтанов, 1958г.), Стучись в любую дверь (Прохоров, 1958г.), Балтийское небо (Рассохин, 1900г.), Простая история (Данилов, 1960г.), Битва в пути (Бахирев, 1961г.),"Тишина"" (Быков, 1963г.). Живые и мертвые (член Военного совета,!964г.), 1966г. Застывшие молнии (Горбатоц, 1966г.), Пока я жив (Фролов, 1967г.), Егор Булычев и другие (Егор Булычов, 1971г.), Самый последний день (Ковалев, 1972г.), Освобождение (маршал Жуков, 1976г.), Легенда о Тиле (Клаас, 1976г.), Позови меня в даль светлую (Николай, 1976г.), Обратная связь (Нурков, 1978г.), Блокада (маршал Жуков, 1978г.), Тема (Ким Есенин, 1979г.),"Последний побег" (Кустов, 1980г.), Факты минувшего дня (Михеев, 1981г.), Частная жизнь (Абрикосов, 1982г.), Февральский ветер (Филимонов, 1982г.), Без свидетелей (Он, 1983г.), Контрудар (маршал Жуков, 1985г.), Выбор (Васильев, 1987г.), Наш бронепоезд (Иван Савич, 1989г.),"Сталинград (маршал Жуков, 1989г.), Дом под Звездным небом (Башкирцев, 1992г.), Мастер и Маргарита (Понтий Пилат, 1995г.), Все будет хорошо (дедушка, 1996г.), Сочинение ко Дню Победы, Ворошиловский стрелок (1999г.) и других.