Как пишет федеральное бизнес-агентство "Экономика сегодня", медики назвали ряд продуктов, употребление которых на голодных желудок не является желательным. В число не рекомендуемых попал и йогурт: попав в кислотную среду, кисломолочная продукция может влиять на количество полезных бактерий в желудке, и при отсутствии другой пищи – вызывать метеоризм, изжогу и боли в животе.
Желудок человека способен растворять даже бритвенные лезвия. По данным журнала Скроллекс, интересные факты этим не ограничиваются: дело в том, что стенки желудка обновляются каждые три дня и благодаря этому не переваривают сами себя. Натощак не рекомендуется употреблять продукты, содержащие дрожжи, сахар, цитрусовые и кофе. Не стоит есть натощак некоторые фрукты, например, грушу или хурму, а также пить холодные напитки.
Большинство продуктов, приведенных медиками, вызывает вздутие желудка или повышенную нагрузку на работу поджелудочной железы – как, например, сахар. Сладкое усваивается в первую очередь и способствует выработке инсулина. В результат содержание сахара в крови падает и следствием этого может стать усталость и апатия – особенно вредно есть сладкое утром.
Опасность цитрусовых заключается в их повышенном содержании кислоты, которая уменьшает толщину слизистой оболочки и может способствовать возникновению гастрита. Опасность кофе заключается также в том, что он вызывает раздражение слизистой оболочки и повышенное выделение желудочного сока – поэтому перед утренней чашкой кофе нужно обязательно что-нибудь съесть.
Холодные напитки сужают стенки желудка и нарушают его кровообращение, в результате чего нарушается процесс переваривания пищи. Именно поэтому холодные напитки нельзя пить как натощак, во время или после еды – особенно, если пища была жирной.
Хорошим вариантом для голодного человека может стать каша, обычная вода, яйца, масло или чернослив – продукты, которые запускают процесс метаболизма. Еще одно правило – нельзя есть быстро: если человек голоден, лучше принимать пищу равномерно, пережевывая каждый кусочек пищи. Крупные непережеванные куски могут быть опасны для желудка, так как для их переваривания требуется больше времени.
