Исследователи опытным путём выяснили, что виновником избытка жира в организме животных является периферический серотонин, замедляющий обмен веществ.
Серотонин, который еще называют гормоном удовольствия, является одним из основных нейромедиаторов. Он разделяется на два типа: по месту действия и синтезу. Первый вырабатывается в головном мозге и влияет на разные эмоции, а также аппетит. Периферический серотонин, являющийся причиной набора лишнего веса, регулирует функциональность бурого жира.
Подавление периферического серотонина повышает метаболическую активность клеток бурой жировой ткани, а это, в свою очередь, способствует "сжиганию" жиров. При этом, количество и калорийность пищи можно не контролировать, утверждают ученые.
За выработку периферического серотонина отвечает триптофангидролаза. Авторы исследования сообщили, что блокирование этого фермента у мышей предотвращает развитие ожирения и сахарного диабета даже при значительном повышении калорийности рациона питания грызунов.
Таким образом эксперимент, проведенный на грызунах, показал, что блокирование секреции периферического серотонина позволит употреблять в пищу высококалорийную пищу и не бояться набрать лишних килограммов.
На основе результатов опытов разрабатывается новое лекарство, которое может совершить революцию в мировой практике борьбы с лишним весом.
Для тех же, кто решил бороться с лишним весом не дожидаясь, пока канадские ученые создадут чудо лекарства в начале осени датские исследователи назвали самую лучшую в мире диету.
Ученые из Университета Копенгагена установили, что скандинавская диета поможет сбросить в три раза больше лишнего веса, чем любой другой режим питания. Эксперты также доказали, что эта диета обеспечивает профилактику инфарктов и инсультов. Тем самым датские ученые опровергли много лет бытовавшую теорию о том, что самой лучшей в мире является средиземноморская диета.
Ученые проводили опыты, которые показывали, что средиземноморская диета способствует увеличению продолжительности жизни человека, а также защищает организм от большого количества заболеваний.
