Итак, если вы собрались отказаться от молочной продукции, то следует учитывать возможные последствия такого решения.
Исследования показывают, что веганство, предполагающее полный отказ от пищи животного происхождения, приводит к стремительному похудению. И, несмотря на то, что прямая связь между употреблением молочных продуктов и похудением не доказана, диетологи уверены, что она существует.
С другой стороны, реакции нашего организма не всегда предсказуемы. И, отказавшись от молока, вы можете наоборот прибавить в весе. Дело в том, что молочные белки из-за своей плохой усваиваемости организмом, на долгое время оставляют после себя ощущение сытости. В этом случае вы можете начать бороться с чувством голода с помощью углеводов.
Помните, если вы отказались от молочных продуктов, употребляйте такие источники белка, как яйца, рыба и орехи.
Молоко содержит тестостероно-подобные биологически активные вещества, которые стимулируют выработку кожного жира. Поэтому, прекратив употреблять молочное, вы приобретете красивою кожу без угрей, черных точек и жирного блеска.
Даже если у вас не диагностировали непереносимость молока, это не означает, что оно приносит сплошную пользу. Вы можете быть лакто-чувствительным человеком. Забыв о молочных продуктах, вы можете улучшить свое пищеварение, и как результат - самочувствие.
Но если вы употребляли пробиотики только в виде кисло-молочных продуктов, ваш кишечник может начать испытывать их недостаток. Поэтому стоит употреблять продукты, содержащие пробиотики. Это квашенная капуста, моченые яблоки и квашеные (не не маринованные) огурцы.
Людям, отказавшимся от молока, следует ввести в свой рацион больше шпината. Шпинат, брокколи, миндаль, фисташки, фундук, чеснок и овсянка богаты кальцием, поэтому помогут компенсировать его недостаточное поступление в организм.
Кстати, ранее канадские исследователи пришли к выводу, что чай с молоком способен отбелить зубы даже лучше специальной зубной пасты.
