Плодовоовощной антирейтинг по росту стоимости с начала 2015 года по 27 марта возглавляет капуста, подорожавшая на 66%, сообщает «Интерфакс», ссылаясь на информацию Минсельхоза, уточняя, что ее стоимость составляет 23,36 рубля. Другие овощи подорожали также довольно значительно в этом году, например, стоимость лука выросла на 40,5%, и цена на него достигла 23,08 руб., картошка стоит 22,01 руб., подорожав на 36,3%, морковь стоит 20,26 руб., подорожав на 31,9%. Отмечается и значительный, на 34,5%, рост стоимости яблок – до 52,26 руб.
В мясном сегменте лидерство по росту цены удерживает говядина, она подорожала на 10,2% до 214,16 руб. Существенно меньше выросли в цене свинина и мясо птицы: на 1,3% до 189,68 руб. и на 1,5% до 110,33 руб. соответственно. В молочном сегменте список по росту стоимости возглавляет сливочное масло, оптовые цены на которое выросли на 7,7% и составили 334,89 руб./кг. Не так ощутимо цены выросли на молоко, которое в сыром виде подорожало на 4,6% до 22,3 руб., а в пастеризованном виде на 4,9% до 41,68 руб. Оптовая цена сыра составила 290,02 руб., поднявшись на 2,9% с начала года. Продолжает дорожать и рыбная продукции, где лидерство с ростом цены на 11,1% получила сельдь, цена на которую достигла 103,53 руб. Рыба в замороженном виде подорожала на 9,2%, и стоит 109,61 руб.; живая рыба – на 2,9% до 149,31 руб.; а рыбное филе по цене в 228,04 руб. подорожало за указанный период на 2,2%.
Несмотря на значительный рост стоимости гречихи, ценник на которую производители подняли на 15,9% до 22,13 руб., рост стоимости гречневой крупы составил только 0,9%, до цены в 40,79 руб. Пшеничная мука с ценой в 17,24 руб. продемонстрировала рост стоимости на 7,9%, тогда как хлеб из нее подорожал до 39,29 руб. или на 6,7%. В то же время хлеб, произведенный из ржано-пшеничной муки немного дешевле – цена на него составляет 35,31 руб., выросла она на 7,1%.
Инфляция, как ожидают в Минсельхозе, составит по итогам года в России 15%. Однако в более поздних прогнозах Минэкономразвиия утверждает, что рост цен составит 12%.
