Уникальное приложение разрабатывалось с целью уменьшения количества выброшенной еды.
В случае, если в магазине есть излишек продуктов или срок их годности подходит к концу, такие товары попадают в мусорное ведро. Естественно, магазины хотят продать их быстрее, снижая стоимость. Тем не менее, не все покупатели могут узнать об этом. Данное приложение создано, чтобы навсегда решить эту проблему: люди смогут находить магазины со скидками вблизи своего дома. Раодат Аминоу, одна из разработчиков нового приложения, поясняет, что когда человек включает приложение, оно определяет его местоположение при помощи GPS и выводит на экран все предложения о нужных магазинах неподалёку. Приложение уже используется небольшими супермаркетами, пекарнями, овощными и фруктовыми лавочками.
Менеджер одной из пекарен рассказывает, что пекари, продавцы продуктов и кондитеры зачастую в конце рабочего дня вынуждены в больших количествах выбрасывать скоропортящиеся продукты питания. Их число может составлять от 10 до 20% от того объёма, который был произведён за день. Приложение OptiMiam избавляет от необходимости выбрасывать такую еду.
На данный момент к приложению уже подключились 90 магазинов французской столицы. Создатели верят, что в течение трёх лет их количество увеличится до полутора тысяч. Более того, планируется расширение действия программы за пределы Парижа.
Экономией продуктов активно занимается и США. Два федеральных ведомства объявили о партнёрстве с частными и благотворительными организациями и призвали до 2030 года снизить на 50 процентов пищевые отходы в стране. Заявление Агентства по охране окружающей среды и Министерства сельского хозяйства было сделано накануне встречи членов ООН, которая состоялась в Нью-Йорке. Администратор АООС Джина Маккарти в своем пресс-релизе призвала кормить продуктами людей, а не свалки, и данное заявление назвала прекрасной возможностью для экологии и социального здравоохранения населения Соединенных Штатов Америки.
В общей сложности, на сегодняшний день в США в отходы идет треть продуктов питания.
