18+
  1. Найден способ снижения риска отравлений

Найден способ снижения риска отравлений

Найден способ снижения риска отравлений
Ученые представили свою уникальную разработку для защиты человека от пищевых отравлений. Она представляет собой бумажные упаковки для яиц с наночастицами серебра.

Авторы изобретения утверждают, что их методика поможет увеличить срок хранения яиц. Более того, они не сомневаются в том, что такую посуду можно использовать для продолжительного и безопасного хранения любых других продуктов питания.

Сообщается, что уникальное покрытие состоит из серебра, желатина и хитозана.

Покрытие наносят на бумажные формочки, хотя они бесполезны, если формы изготовлены из пластика. В то же время, ученые рассказали, что их средство можно распылять на бумажные поверхности, которые, в свою очередь, после высыхания будут полностью пригодны для контакта с едой.

Эксперименты доказали, что такие поверхности демонстрируют мощный антимикробный эффект благодаря тому, что на них присутствуют наночастицы серебра.

Таким образом, отсутствие вредоносных микроорганизмов на покрытии способствовало увеличению срока хранения яиц с 14 до 30 дней.

Специалисты отметили, что бумажные формы, обработанные представленным покрытием, легко перерабатывается.

Недавно группа ученых под руководством доктора Ричарда Эванса провела исследование, в ходе которого была изучена субстанция, принимавшая непосредственное участие в создании жизни на нашей планете.

Речь идет о бурой слизи - пребиотическом материале.

Изначально эксперты обратили внимание на результаты изыскания, инициированного Миллером-Юри. Он сделал попытку воспроизвести атмосферу древнейшей Земли. Для этого ученый смешал водяной пар, водород, метан и аммиак в одной колбе.

Затем он нагрел посудину, а смесь, испаряясь, в трубку, где она попадала под воздействие электрического искрового разряда.

Цикл несколько раз повторялся, и спустя несколько недель в колбе образовалось некая субстанция коричневого цвета. В наши дни ученые обратили на это вещество внимание и сумели покрыть им имплантаты, утверждая, что таким образом они намного быстрее приживутся.

Специалисты считают, что их находка поможет сделать использование катетеров, кардиостимуляторов и прочих систем, предназначенных для имплантации, более простым и безопасным.

Последние новости