Специалисты утверждают, что в зимнее время не стоит покупать импортные свежие овощи и фрукты, так как они зачастую содержат крайне малое количество витаминов. Вместо этого такие продукты наполнены консервантами и нитратами, что принесет здоровью гораздо больше вреда, чем пользы. Зимой лучше сделать выбор в пользу тех продуктов питания, которые появляются в продаже только с наступлением холодов. Так, эксперты назвали продукты, содержащие много витаминов, которые должны быть зимой в холодильнике каждого человека.
Квашеная капуста. Этот продукт является настоящим кладезем витамина С, который необходим организму для защиты от вирусов и обеспечения нормального функционирования всех его систем. Квашеная капуста содержит много калия, что позволяет ему эффективно предотвращать развитие рака молочной железы, а также нормализовать сердечный ритм и кровяное давление. Более того, регулярное включение в рацион квашеной капусты значительно улучшает функционирование кишечника.
Хурма. Этот плод является богатым источником йода, нехватка которого провоцирует развитие многочисленных заболеваний щитовидной железы и других органов. Также в хурме много витаминов С и Р, которые оказывают благотворное влияние на стенки сосудов. Благодаря этим веществам можно избежать возникновения такого косметического дефекта, как сосудистая сеточка на носу и щеках. Наличие в хурме пектина, который и придает ей характерную терпкость, нормализует пищеварительные процессы.
Клюква. Эти ягоды являются природным антиоксидантом и настоящим помощником во время зимних холодов. Регулярное употребление клюквенного сока существенно снижает вероятность заразиться гриппом и прочими инфекционными заболеваниями. По словам ученых, клюква помогает и во время лечения, усиливая действие антибиотиков. При этом танин, содержащийся в этих ягодах, является эффективным жаропонижающим средством.
Имбирь. Этот корень поможет быстро согреться после долгого пребывания на морозе, а также поможет улучшить общее состояние во время лечения. Также имбирь является прекрасным обеззараживающим и дезинфицирующим средством.
Чеснок. Медики называют чеснок «страшным сном» всех микробов и бактерий. Для профилактики гриппа и простуды необходимо всего лишь порезать несколько долек чеснока и оставить в помещении, а употребление его во время болезни значительно ускоряет выздоровление.
