По сложившейся доброй традиции, душевные воскресные бранчи в BUONO - время, когда родные и близкие соберутся вместе на вкусный итальянский обед, а маленькие гости проведут время с пользой: познакомятся с удивительными свойствами жидкого азота и узнают, как с его помощью можно сделать ледяной душ, фруктовый молоток, забрать в хрустальный плен розу, создать морозную свежеть и другие интересные химические фокусы, а далее, после обеда, отправятся на занятия в кулинарную школу, где будут готовить сладкие буквы.
В меню бранча представлен большой ассортимент холодных закусок, супов, горячих блюд, безалкогольных напитков и сладкий стол. А еще появились новинки: салат – бар, неаполитанская фокаччо с разными начинками пиццеты от нового пиццайоло Джузеппе Пелузо.