Главными виновниками ожирения, которое по масштабам уже приравнивают к эпидемии, являются именно углеводы и сахар. Тогда как население ошибочно убеждают в том, что в наборе избыточного веса виновата низкая подвижность и нехватка физической нагрузки. Результаты исследования британских ученых были опубликованы в издании British Journal Of Sports Medicine. В своей статье авторы указывают, что на сегодняшний день некачественное питание и несбалансированная диета способны вызвать значительно большее количество заболеваний, нежели низкая физическая активность человека, употребление им спиртных напитков и курение вместе взятые.
Авторами данного исследования стала группа кардиологов и экспертов по спортивному образу жизни из Великобритании. По их словам, за последние тридцать лет количество людей, страдающих ожирением, резко увеличилось. При этом уровень физической активности британцев за тот же промежуток времени претерпел лишь незначительные изменения. По мнению специалистов, это значит, что эпидемии избыточного веса виноват не сидячий образ жизни, а употребление большого количества сахара и углеводов, то есть нездоровое питание.
Авторы исследования полагают, что населению внушают неправильную установку на увеличение физической активности, тогда как на самом деле гораздо важнее именно здоровое и правильное питание. Согласно статистике, сегодня в Великобритании от ожирения страдают 25% взрослого населения, хотя еще в 1970-х годах избыточный вес был только у 3% населения страны. При этом подвижность образа жизни у людей осталась практически на том же уровне за весь этот период. Это свидетельствует о том, что людям нужно следить, прежде всего, за диетой и количеством потребляемого сахара, и только потом за числом посещений тренажерного зала.
Авторы исследования подчеркнули, что физические нагрузки тоже очень важны для поддержания здоровья, но, тем не менее, они не являются более значимым фактором, чем правильное питание. Кроме этого, во многих спортивных клубах продаются продукты с высоким содержанием сахара и энергетические напитки, которые приносят лишь вред организму.
