Например, в настоящее время потребительская корзина взрослого составляет 808 кг/год, а в новых потребкорзинах ее вес увеличивается на 172 кг для мужчин и на 29 кг для женщин.
Также известно, что в потребкорзине для пенсионеров прописано вдвое больше фруктов. Кроме того, во всех потребкорзинах увеличена порция мяса на 7-27%, рыбы на 25–44%, овощей на 9–33%.
По словам научного руководителя ФИЦ питания Виктора Тутельяна, новые потребительские корзины хорошо скажутся на самочувствии людей, а также на их физических и умственных способностях.
В начале года ФИЦ питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога, яиц, овощей и фруктов. При этом предлагается сократить в корзине количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли. Такие изменения связаны с обеспокоенностью диетологов ростом числа россиян, страдающих от ожирения и диабета
Количество мяса при этом хотят увеличить на 5%, рыбы — на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%, овощей и фруктов — на 17%. Пересмотр потребительской корзины произойдет не раньше 2021 года.
Как подсчитали эксперты, пересмотр корзины приведет к росту ее стоимости приблизительно на треть. При этом подорожание будет не равномерным и будет зависеть от региона.
В начале года на дефицит в потребительской корзине мяса, рыбы, овощей и фруктов указывал глава Минтруда Максим Топилин. При этом, отмечал он, наблюдается явный «перебор» хлебных продуктов и картофеля.
Как отмечал министр, еще в 2016 году Минздравом были утверждены нормы здорового питания. При этом текущая потребительская корзина не соответствует утвержденным стандартам по ряду позиций. По словам Топилина, цель анонсированных им изменений – приближение набора продуктов питания к оптимальному.
Изменения в составе потребительской корзине должен поддержать Минздрав, который реализует программы по увеличению продолжительности жизни, в рамках которой планируется популяризация ЗОЖ и борьба с ожирением у населения.
