С января месяца по май продукты питания в нашей стране подорожали без малого на семь процентов.
Больше всего рост цен наблюдается в сфере мясо-молочной продукции. С начала года цены на свинину выросли на пятнадцать процентов. Эксперты утверждают, что это напрямую связано с тем, что российские власти наложили запрет на ее ввоз из европейский стран. Дело в том, что в Литве и Польше была зафиксирована вспышка африканской чумы свиней. Это заболевание не несет никакой опасности для человека, но смертельно для животных, легко распространяясь, оно наносит непоправимый ущерб свиноводческим хозяйствам. Именно европейская свинина составляла практически две трети российского импорта. Резкий отказ от этой продукции привел к сокращению предложения и, как результат, росту цен.
В сфере молочки картина несколько иная. На рост цен здесь повлияло сокращение количества поголовья, поскольку из-за конкуренции за дефицитное сырье производители поднимают стоимость сырого молока.
Ослабление отечественной валюты также сказалось на состоянии российского рынка. Снижение рубля, наблюдавшееся в начале года, в годовом выражении составило от шести до восьми процентов. И хотя сейчас его курс начал стабилизироваться, еще некоторое время это будет сказываться на ценах.
Таким образом, продовольственная инфляция в нынешнем году, возможно, перешагнет прогноз Министерства экономического развития, который составляет семь процентов.
По подсчетам аналитиков, рост цен в России за первый квартал нынешнего года оказался в двадцать три раза выше, чем в европейских странах. Что касается продовольствия, то разница и вовсе впечатляющая. Наблюдается подорожание в сорок раз.
Эксперты отмечают, что более быстрыми темами цены росли в последний раз в 2008 году. Но тогда на эту ситуацию повлияли высокие цены на сельхозсырье. В том году рекорд установила пшеница, близкими к рекордным оказались цены на кукурузу. Причем, на ситуации внутри России сказалась общемировая обстановка, поскольку российский рынок "привязан" к мировому.
