Соответствующие поправки были внесены в Федеральный закон от 2 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральным законом №532-ФЗ от 31.12.2014, вступившим в силу 23 января 2015 года.
Оговоримся, что речь идет о внеплановых проверках, которые проводятся, как правило, по жалобам потребителей. Такие проверки были и раньше, но теперь внесено кардинальное изменение: они будут проводиться по принципу неожиданности, как это уже было до 2009 года. Тогда Роспотребнадзор при проведении внеплановых проверок не уведомлял магазины и предприятия о визите своих сотрудников. Бизнес роптал и возмущался по поводу невозможности работать в таких условиях, и власти пошли на компромисс. Согласно изменениям в законодательстве, Роспотребнадзор при проведении внеплановой проверки должен был уведомлять проверяемый объект за 24 часа до начала проверки. Понятно, что за сутки проверяемые успевали к ней основательно подготовиться: убрать просроченные товары, навести порядок с точки зрения антисанитарии и т. п.
Фактически, сложившийся порядок приводил к бесконтрольности на потребительском продовольственном рынке, перенасыщенном контрафактной, поддельной и недоброкачественной продукцией. Число любителей делать бизнес на здоровье людей резко возросло, и конфликт интересов, наконец-то, решился в пользу потребителей.
Но просто так никого тоже проверять не будут - в первую очередь, с проверкой выйдут на те предприятия, которые уже имеют нарушения и получили соответствующие предписания.
Проверять будут и те организации, на которые поступит жалоба потребителя. Причем, анонимные обращения во внимание приниматься не будут. Также дать повод для внеплановой проверки того или иного объекта, задействованного в сфере производства и обращения пищевой продукции, Роспотребнадзору смогут и средства массовой информации, тем более, что сейчас на телевидении достаточно передач, которые отслеживают качество и безопасность производимых и реализуемых пищевых продуктов.
По словам руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой, «никаких злоупотреблений или усиления нагрузки на бизнес не будет. Поправки приняты в интересах сохранения здоровья и обеспечения безопасности населения».
Проводимые внеплановые проверки, как и раньше, будут согласовываться с органами прокуратуры.