Сотрудники Техасского университета определили, что лучшим способом сохранить здоровье является правильное меню. В ходе исследования ученые изучили образ жизни 6814 добровольцев.
Изучив общее количество разных продуктов питания, а также проанализировав такие показатели, как калорийность пищи и ее состав, специалисты ответили на вопрос, насколько вредной может быть разнообразная еда. Кроме того, эксперты измеряли уровень содержания клетчатки, соли, транс-жиров.
Спустя пять лет авторы изыскания нашли связь между объемом талии добровольцев и диетой. Через 10 лет ученым стало известно, у кого из участников исследования развивается диабет второго типа.
Отметим, что объем талии человека позволяет оценить уровень абдоминального жира и риск нарушений обменных процессов.
Результаты эксперимента продемонстрировали: у людей с разнообразным рационом питания объем талии увеличился на 120 процентов по сравнению с теми добровольцами, которые придерживались определенной диеты.
Выяснилось, что поклонники разнообразной пищи намного реже остальных людей употребляли здоровые продукты, а вредная еда чаще появлялась на их столе. Например, у таких добровольцев лишь изредка возникало желание есть фрукты и овощи, а вот сладости они употребляли слишком часто.
Недавно ученые сделали еще одно любопытное открытие: они узнали, что уборка кухни помогает человеку избавиться от лишнего веса.
Представители Корнельского университета сообщили, что представительницы прекрасного пола, которые оставляют еду на столе, часто переедают.
Подобные выводы эксперты сделали после подробного изучения 200 фотоснимков кухонь.
Таким образом, дамы, не убирающие коробки хлопьев со столов, набирали на 9 килограммов больше, чем те частницы изыскания, которые прятали еду.
Еще более негативным фактором оказались безалкогольные напитки, ведь присутствие таких напитков на столе приводило к набору 12 лишних килограммов.
В то же время, ученые посоветовали оставлять на видном месте фрукты, которые позволяют похудеть на 6 килограммов.
