Последнее исследование ученых, направленное на определение вреда и пользы спиртных напитков, показало, что для памяти человека полезно употреблять по бокалу вина или кружке пива каждый день. Кроме того, наличие небольшого количества алкоголя в рационе питания оказалось полезнее, чем его полное отсутствие.
Специалисты из Соединенных Штатов Америки убедились в том, что люди пожилого возраста, которые ежедневно позволяют себе пропустить бокал спиртного, намного отчетливее могут воссоздать события прошлых лет. Таким образом, спиртное способствует укреплению памяти в определенном возрасте.
В ходе исследования у добровольцев, которые употребляли пиво и вино, эксперты обнаружили более крупный гиппокамп. Оказалось, что область мозга, отвечающая за контроль воспоминаний, у таких людей развита лучше, чем у тех добровольцев, которые полностью отказались от алкогольных напитков.
Напомним, что недавний эксперимент ученых помог обнаружить еще одно полезное свойство спиртных напитков. Выяснилось, что употребление спиртного способствует увеличению количества нервных клеток в головном мозге, и этот процесс помогает поддерживать здоровье мозга дольше.
Изучив состояние здоровья и образ жизни людей старше 60 лет, специалисты пришли к выводу, что употребление алкоголя в умеренных количествах способствует активной стимуляции и образованию серого вещества в гиппокампе. В организме добровольцев, позволяющих себе выпивать бокал вина или пива, заметно увеличивалась выработка некоторых химических веществ, связанных с когнитивными функциями мозга и процессом обработки информации.
Однако ученые рекомендуют помнить о том, что для улучшения работы мозга алкоголь полезен лишь в незначительных количествах, ведь при злоупотреблении спиртными напитками здоровье человека может ухудшаться.
Стоит отметить, что еще пять лет назад ученые доказали пользу умеренного употребления алкогольных напитков для защиты организма пожилых людей от деменции. Оказалось, что у людей, которые употребляли от 8 до 14 алкогольных напитков в неделю, риск развития заболевания снижался на 37 процентов по сравнению с теми людьми, которые отказывались от спиртного. Однако для тех добровольцев, которые употребляли больше алкоголя, риск развития деменции вырастал в два раза.
