Россельхознадзор назвал долю молочного фальсификата

Специалисты Россельхознадзора провели исследование российского молочного рынка и пришли к выводу, что в 2018 году каждый пятый молочный продукт был фальсифицированным.

В Россельхознадзоре рассказали, что в России каждый год производится около 5,5 млн т переработанного питьевого молока, 3 млн т кисломолочных продуктов, а также 400 тыс. т мороженого.

При этом, заявили в ведомстве, в 2018 году 21,6% молочных продуктов, продаваемых в магазинах, не соответствовали указанному производителем составу и, следовательно, были фальсифицированными.

Несколько лет назад СП заявила о неблагоприятной ситуации на рынке молочной продукции в России. Согласно представленным в прошлом году выводам Счетной палаты доля фальсификата на рынке «молочки» составляет порядка 25%.

Впрочем, в прошлом году результаты целого ряда исследований Роспотребнадзора показали, что информация о массовой фальсификации молочной продукции недостоверна.

В ноябре Роспотребнадзор заявлял о снижении доли фальсификата на рынке молочной продукции. По результатам проверки за 10 месяцев 2017 года были выявлены случаи фальсификации 3,9% проб.

В последнее время Роспотребнадзор активно проверяет продукцию, представленную на отечественном рынке, на предмет соответствия установленным стандартам. Весной Роспотребнадзор намерен усилить контроль за качеством сырной продукции, которая поступает на прилавки магазинов.

Отмечалось, что к производителям и брендам будут применяться административные меры в том случае, если будет выявлена продукция, не соответствующей установленным требованиям. Их данные ведомство будет публиковать на сайте защиты прав потребителей.

Ранее сообщалось, что продаваемую в России молочную продукцию в скором времени будут маркировать, чтобы контролировать ее качество. Речь шла об интеграции двух существующих систем маркировки: системы ветсертификации «Меркурий» от Россельхознадзора и системы цифровой маркировки от Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Сегодня стало известно, что Минсельхоз внёс изменения в перечень животноводческой продукции, подлежащей ветеринарной сертификации. Теперь оформление ветеринарных сертификатов станет обязательным. Таким образом, Россельхознадзор рассчитывает создать систему отслеживания всего перечня животноводческой продукции по принципу «от поля до прилавка».

Реклама на веке
Как разместить
Миллион других видов оказались на угрозе вымирания из-за человека Штрафы за превышение скорости предложили привязать к доходу нарушителя
Нецензурные и противоречащие законодательству РФ комментарии удаляются
Реклама на веке
Как разместить
Реклама на веке
Как разместить