Оказывается, сельдерей, петрушка, брокколи и тимьян препятствуют появлению метастазов при раке груди. Всё дело в особом соединении - лютеолине, который содержится в этих продуктах растительного происхождения.
Ученые акцентировали свое внимание на трижды негативном раке молочной железы, при котором у раковых клеток отсутствуют три рецептора. В этом случае обычные медикаменты не имеют возможности обнаружить раковые клетки, поэтому медики вынуждены прибегать к помощи более агрессивной терапии. В связи с высокой устойчивостью клеток опухоли к лекарственным препаратам у пациентов с таким диагнозом зачастую возникают метастазы.
Эксперименты на грызунах с трижды негативным раком груди продемонстрировали, что лютеолин препятствовал образованию метастазов в легких животного. Помимо этого, отсутствовали различные побочные эффекты, которые обычно возникают параллельно с приемом лютеолина. Эксперты верят, что лютеолин хорошо зарекомендует себя при лечении женщин с трижды негативным раком молочной железы.
Другое исследование показало, что компонент брокколи продлевает молодость. В брокколи содержится никотинамидмононуклеотид (NMN), который препятствует возрастным изменениям в печени, органах зрения, обмене веществ и плотности костной ткани.
Считается, что с годами в организме человека замедляется выработка никотинамидадениндинуклеотида (NAD), который нужен для производства энергии.
Сотрудники Вашингтонского университета экспериментировали на мышах. Они учитывали информацию, что без NMN построение NAD невозможно, и вводить его мышам не имеет смысла. В связи с этим специалисты решили растворить NMN в питьевой воде и напоить ею животных. Вещество проникло в кровь уже спустя пару минут и превратилось в NAD.
Таким образом ученые смогли препятствовать целому ряду возрастных изменений у старых животных. К тому же, грызуны с годами набирали меньшее количество излишнего жира, в то время как потреблять пищи они стали больше. Однако у молодых грызунов такой метод не вызвал никаких изменений.
