Шимпанзе удивили ученых своими кулинарными способностями

3580
Сотрудники Лондонского королевского общества, изучавшие шимпанзе в Tchimpounga Sanctuary (Конго), пришли к выводу, что обезьяны предпочитают приготовленные блюда сырым и понимают основы кулинарии.

Группа ученых провела девять экспериментов, направленных на изучение способности шимпанзе выделять приготовленную еду. Оказалось, что все шимпанзе, принявшие участие в опыте, отдают предпочтение жареному картофелю перед сырыми клубням. Исследование показало, что приматы осознано откладывали прием пищи, относили продукты на кухню и терпеливо ждали, пока для них приготовят обед. Таким образом, именно явление «отсроченного вознаграждения», которое идет в разрез с безусловными инстинктами животного, по мнению специалистов, свидетельствует о том, что шимпанзе смогли осознать предназначение искусства кулинарии.

Один из опытов был построен на том, что шимпанзе предложили два контейнера: с сырыми продуктами и готовыми блюдами. Приготовленные блюда оградили рядом препятствий и пометили на большую высоту, но все равно оставили в поле зрения животных. Оказалось, что все без исключения животные старались добыть именно приготовленную еду, не обращая внимание на сырые продукты.

Другой эксперимент предложил вниманию шимпанзе небольшой контейнер, пригодный для приготовления готовых блюд, непосредственно продукты питания и куски древесины. Шимпанзе собрали все пищевые продукты в контейнер, а деревяшки собирали в другом месте, показывая, что понимают, что из них не возможно приготовить еду.

Реклама на веке

По мнению британских исследователей, на данный момент единственный фактор, который останавливает обезьян от постижения кулинарного искусства и приготовления себе изысканных блюд, – их неспособность разжечь огонь.

Конечно, на данный момент подобные результаты экспериментов нельзя называть научным фактом. Однако, эти факты можно считать подтверждением известной эволюционистской гипотезы о том, что приготовленная на огне пища являлась мощным стимулирующим фактором в процессе развития мозга у австралопитеков и форсировала эволюцию. Согласно археологическим данным, предки современного человека начали использовать огонь миллион лет назад. Пока же научные издания отнеслись к экспериментам с юмором и не спешат ожидать от шимпанзе самостоятельных кулинарных чудес

Реклама на веке
Командиры ОМОНа Вильнюса признаны невиновными в военных преступлениях Группа священников считает, что Бог может быть женщиной

Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне

92
Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне
Фото: https://www.sciencealert.com/a-week-of-swimming-in-cold-water-can-change-you-on-a-cellular-level
Учёные доказали: неделя плавания в холодной воде усиливает клеточное обновление. Исследование выявило улучшение аутофагии и снижение воспаления всего за 7 дней. Холодная адаптация может замедлять старение и укреплять здоровье.

Новое исследование канадских учёных из Университета Оттавы раскрывает удивительные изменения, которые происходят в организме после регулярного плавания в холодной воде. Всего 7 дней таких процедур способны перестроить фундаментальные клеточные процессы, потенциально улучшая здоровье и замедляя старение.

Методика исследования

В эксперименте участвовали 10 здоровых молодых мужчин, которые ежедневно на протяжении недели погружались в воду температурой 14°C (57,2°F) на один час. Учёные тщательно отслеживали:

Реклама на веке

- Температуру тела

- Клеточные реакции по анализам крови

- Процессы аутофагии и апоптоза

Ключевые открытия

1. Адаптация к стрессу

После первоначального "шока" от холода организм быстро перестроился. Уже через неделю:

- Улучшились показатели аутофагии (клеточного "самоочищения")

- Снизились маркеры воспаления

- Уменьшился апоптоз (запрограммированная гибель клеток)

2. Защитный эффект

Исследователи отметили переход от разрушительной реакции на холод к восстановительным процессам. Тело научилось не просто терпеть холод, но использовать его во благо.

3. Быстрая перестройка

"Мы были поражены скоростью адаптации", — признаётся физиолог Глен Кенни. Всего неделя потребовалась организму для существенной перестройки клеточных механизмов.

Потенциальная польза

Учёные предполагают, что такие изменения могут:

- Укреплять устойчивость к стрессам

- Замедлять старение на клеточном уровне

- Предотвращать заболевания за счёт улучшенного клеточного обновления

Ограничения и предостережения

1. Небольшая выборка (только 10 мужчин)

2. Контролируемые лабораторные условия (отличаются от природных)

3. Не изучены долгосрочные эффекты

Выводы специалистов

"Наши результаты показывают, что многократное воздействие холода значительно улучшает функцию аутофагии — важнейший защитный механизм клеток", — подчёркивает Кенни. Это открывает новые перспективы для исследований в области здоровья и долголетия.

Хотя необходимы дополнительные исследования, уже сейчас ясно: контролируемое холодовое воздействие может стать мощным инструментом для улучшения клеточного здоровья. Однако начинать такие практики следует осторожно и под наблюдением специалистов.

Реклама на веке
Как пандемия изменила восприятие эмоций у детей Александр Великий - первый снайпер НХЛ. Овечкин побил нетленный рекорд Гретцки
Реклама на веке
Реклама на веке