По словам Екатерины Уба, в рамках программы модернизации системы общего образования региона в 2012 году планируется улучшить работу школьных пищеблоков по нескольким направлениям. Среди мер - создание заготовочной столовой с необходимым финансированием в размере 25 млн. рублей.
"Комбинаты школьного питания, базовые школьные столовые заготовочные должны рассматриваться как предприятия, способные обеспечить высокое качество и безопасность выпускаемой продукции", - пояснила министр.
Также планируется оснащение 46 базовых общеобразовательных школ современным технологическим оборудованием на общую сумму 38 млн. рублей, которое будет закупаться централизованно. В 23 учреждениях уже функционируют Центры здорового питания, до конца учебного года они должны появиться во всех 56 базовых школах, а в 2012-2013 учебном году - в каждой средней общеобразовательной школе.
В настоящее время Министерство образования разработало региональную комплексную программу совершенствования школьного питания в Ульяновской области. Документ предусматривает создание на базе техникума торговли и питания стажировочной площадки для работников школьных пищеблоков, разработку программы повышения квалификации педагогов и руководителей общеобразовательных учреждений, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Ульяновской области.
