Новое изыскание, проведенное сотрудниками Университета Левена, продемонстрировало, что такой продукт как шпинат помогает добиться успеха в спорте.
В этом опыте приняли участие 27 добровольцев. Все они поддерживали умеренный уровень физической активности.
Ученые просили участников опытов три раза в неделю совершать поездки на велосипеде на короткие дистанции.
Однако их скорость должна была оставаться достаточно высокой.
Перед физической нагрузкой специалисты дали добровольцам добавки, содержавшие нитраты.
Руководители изыскания оценивали производительность участников в нормальных условиях, а также в условиях гипоксии.
Ученые обнаружили определенную закономерность: во время занятий спортом в условиях гипоксии спустя пять недель в связи с приемом добавок у людей менялся состав волокон мышц.
Эксперты утверждают, что из-за недостатка кислорода профессиональные спортсмены нуждаются в дополнительной энергии.
Таким образом, в их организме наблюдалась повышенная активность окисляющихся мышечных волокон.
В то же время, если такие люди употребляют достаточно продуктов, обогащенных нитратами, мышцы укрепляются, а их производительность значительно увеличивалась.
Ранее исследование показало, что низкая масса тела при рождении может стать преградой для спортивного будущего.
Выяснилось, что человек, рожденный с низкой массой тела, во время обучения в школе не демонстрировал хороших результатов в спорте. Более того, они посвящали меньше времени тренировкам в возрасте от 36 до 68 лет.
К таким выводам пришли представители Университетского колледжа Лондона в ходе анализа информации о 2739 добровольцах.
Стоит отметить, что низкой массой для новорожденного считается вес ниже 2,5 килограмма. У этих людей в возрасте 13 лет были низкие оценки по физкультуре.
Другое исследование, проведенное специалистами из Тулейнского университета, помогло определить, что низкая масса тела при рождении является причиной увеличенной вероятности развития диабета второго типа.