Первыми крупными ролями Филиппа Нуаре в кино были Зази в метро Луи Маля (1960) и Блаженный Александр Ива Робера (1968). За 50 лет в кино Нуаре снялся более чем в 120 фильмах, среди которых "Новый кинотеатр "Парадизо", "Старое ружье", "Жизнь и ничего другого" и др.
Дважды Нуаре удостаивался высшей кинематографической награды Франции премии "Сезар". Недавно был награжден орденом Почетного легиона.