«Минсельхоз совместно с Минэкономразвития работают над этим документом. В нем будет раздел, посвященный продовольственным товарам. Мы официально предлагаем ввести в этот закон статью о предельных наценках на социально значимые товары», - заявил министр в интервью «РГ», подчеркнув, что серьезные проблемы с ценами на продовольствие возможны только в одном случае – если есть дефицит. «Но дефицита продовольствия у нас в стране нет», — подчеркнул Алексей Гордеев.
По мнению главы Минсельхоза, в ценообразовании на продукты питания в России скрыто много резервов. В частности, он напомнил, что сегодня торговые наценки в РФ составляют 25-30%, а на некоторые виды продовольственных товаров – и того больше. «В сетевых магазинах и сама по себе наценка высокая, и существует целый ряд скрытых платежей», - подчеркнул Алексей Гордеев.
При этом министр напомнил, что в советские годы предельная торговая наценка составляла 12%, а на социально значимые продукты – 8%. Этот опыт в настоящее время, по словам главы Минсельхоза, используется в Канаде, Казахстане, Китае, Белоруссии и ряде других стран. Кроме того, Алексей Гордеев сообщил, что сейчас Минсельхоз совместно с Минэкономразвития работают над законом о торговле, в который, возможно, будет включена статья о предельных наценках на социально значимые товары.
Говоря о причинах резкого роста цен на продовольственные товары, который наблюдался в России в последние два месяца, Алексей Гордеев отметил, что, по его мнению, продукты питания дорожают из-за роста населения планеты, развития биотопливной индустрии, отмены Евросоюзом экспортных субсидий для своих сельхозпроизводителей на некоторые виды товаров и климатический фактор.
В то же время глава Минсельхоза уверен, что Россия должна отстаивать свои позиции на мировом продовольственном рынке, поскольку «продовольственная безопасность – это вовсе не абстракция, а базовый принцип деятельности государства».
«Я считаю, мяса мы должны производить 80% того количества, что потребляем, молочной продукции – 90%, сахара – 75%», - отметил Алексей Гордеев, добавив, что «это минимум того, что государство должно обеспечить методами государственного регулирования и поддержки сельского хозяйства».