Ученым, похоже, действительно удалось найти разгадку тайны некоторых людей, которые не набирают лишний вес даже при неконтролируемом потреблении в пищу сладкого и прочих вкусностей.
Изучением этой загадки решили заняться исследователи из Израиля. Добровольцев, которые согласились принять участие в их эксперимента, они попросили каждый день записывать в свои блокноты данные об употребляемой пище. Впоследствии ученым оставалось лишь наблюдать за изменениями в весе участников исследования.
В итоге было установлено, что некоторые люди действительно очень часто балуют себя сладостями и при этом сохраняют прежний здоровый вес. Специалисты объясняют это явление тем, что в организмах таких людей несколько измененный состав кишечной флоры, которая позволяет им полноценно и более эффективно обрабатывать энергию пищи, что отражается на процессе отложения жировых клеток.