Принято считать, что уровень достатка прямопропорционально влияет на степень полноты. То есть, чем больше зарабатывает человек, тем больше он ест. И, соответственно, тем больше лишних килограмм он набирает.
Но ученым Университетского колледжа Лондона удалось опровергнуть эту теорию. Они доказали, что в случае образованных женщин эта схема не работает.
"Мы впервые исследовали взаимодействие между достатком и образованием и обнаружили, что они совершенно по-разному влияют на ожирение", - пояснила Амина Айтси-Сельми, сотрудница колледжа.
Она отметила, что если в страны с развивающейся экономикой идет большой поток с глобального рынка, то рост достатка ведет часто к ожирению. Это связано с тем, что люди начали покупать калорийную пищу.
"Наше исследование показывает, что вложения в женское образование защищают от этого эффекта, так как оно дает людям возможность следить за своим здоровьем", - сказала Амина.
Ученые рассмотрели более двухсот тысяч конкретных случаев по всему миру. Для этого они изучили данные жителей четырех стран со средним уровнем доходов населения и трех стран с низким уровнем доходов. Исследование длилось целых пять лет.
Известно, что образованные люди чаще всего богаче необразованных, у них выше должности и уровень дохода. В своем исследовании ученые впервые по-отдельности рассматривали влияние уровня образования и его доходов на здоровье человека.
Ученые оценивали разнообразные критерии, как то общий доход семейства, жилье и доступ к базовым удобствам. И на основе полученных данных разделили население на пять групп.
Особое внимание уделялось тому, как меняется способ жизни и рацион того или иного человека, когда он переходил в группу с более высоким доходом.
В ходе исследований ученые пришли к поразительным выводам. Оказалось, что в случае увеличения дохода, риск ожирения у женщины с высшим образованием составляет всего 2%, со средним - 25%, а вовсе без образования (или только с начальным) - 39%.
Хотя, скорее всего, дело тут не в дипломе о высшем образовании, а в уровне интеллекта представительниц прекрасного пола. Любопытно, что о мужчинах и их склонности к полноте данное исследование умалчивает.
