Антонио Докампо Гарсиа продемонстрировал, что употребление и даже злоупотребление алкоголем не мешает прожить долгую жизнь. Правда, в этом случае речь идет о качественном алкоголе.
Родственники долгожителя поведали, что он практически полностью отказался от воды, предпочитая вино. С каждой трапезой он выпивал до полутора литров этого напитка. При этом вино было изготовлено самим Антонио на его собственной винодельне из отличного винограда и без каких-либо консервантов.
Как рассказал сын Гарсии - Мануэль Докампо Лопес - старик был очень бодрым, не жаловался на здоровье. Невероятно, но антибиотики в первый раз принял в возрасте 103 лет.
Антонио посвятил вину свою жизнь. Заниматься виноделием он начал сразу после Гражданской войны (1936-1939 гг.).
«Если производилось 60 тыс. литров вина в год, то 3 тыс. он оставлял себе для личного пользования, - отметил Докампо Лопес. - Его любовь к вину была безграничной».
Такое производство позволяло долгожителю придерживаться особого рациона, который он считал безусловно полезным. После себя Антонио Докампо Гарсиа оставил четырех детей, семерых внуков, десять правнуков и одного праправнука.
Кстати, в 2008 году американские ученые заявили, что употребление красного вина во время приема пищи может оказать на организм даже более полезное воздействие, чем призванные сохранить молодость диеты.
Найти разгадку ученым помогли французы, которые несмотря на то, что употребляют достаточно богатую жирами и углеводами пищу, в основном отличаются крепким здоровьем и гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем американцы.
Дело в том, что французы, как и испанцы, обычно во время еды выпивают бокал вина, и именно этот напиток, содержащий ресвератрол, защищает организм от некоторых вредоносных последствий старения.
Кстати, еще одна долгожительница уверена, что спиртное помогло ей сохранить здоровье на долгие годы. 105-летняя шотландка Ина Карраферс считает джин секретом долгой жизни.
