Кулинары Новосибирска решили устроить жителям родного города самую настоящую сладкую жизнь. Их шедевр кулинарного искусства, установленный в одном из торговых центов, порадовал около семи тысяч желающих. Хотя его создатели отмечают, что с легкостью могли накормить и десять тысяч сладкоежек.
Нежнейший бисквитный торт с арахисовым безе украшен сладкой мастикой, марципанами, шоколадом и фруктами. Как и многие торты на заказ, он был собран буквально по кусочкам - из сотни отдельных фрагментов, каждый их которых весил около 10-12 килограммов.
Создатели этого гигантского десерта намерены попасть в Книгу рекордов Гиннеса.
Заметим, что подобный опыт у местных кондитеров уже имеется. К прошлогоднему юбилею города они испекли пирожное длиной 90 метров, шириной 30 сантиметров и высотой около 6 сантиметров, которое официально было признано рекордсменом и вошло в Книгу Гиннеса. Так что и в этот раз у новосибирских кулинаров есть все шансы прославиться.
Во всем мире существует традиция изготовления тортов-гигантов в честь празднования Дня города. Так, кондитеры из штата Алабамы в 1989 к юбилею города Форт Пейн решили испечь самый большой торт в мире. По форме лакомство представляло из себя уменьшенную копию штата, а его вес составил 58 тонн.
Однако это еще не рекорд. В 2005 году в Лас-Вегасе к 100-летию города приготовили торт, длиной в 31 метр, шириной в 15 метров, а высотой в 50 сантиметров. А весил этот чудо-деликатес 59 тонн! Этот торт и вошел в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире. Рекорд не побит и по сей день.
А вот самый дорогой торт был изготовлен в Японии к прошедшему рождеству, он обошелся в $1650000.
Отметим, что врачи из Великобритании предложили сенсационный способ лечения депрессий и неврозов. Медики хотят внедрить кулинарную терапию в список официальных методов борьбы с психическими расстройствами. По их мнению занятия выпечкой могут помочь человеку забыть о его эмоциональных проблемах.
