Контроль качества воды, воздуха и продуктов питания могут являться гарантией допустимого уровня безопасности продуктов. Заказать необходимые исследования можно на сайте http://testslab.ru/. Независимая испытательная лаборатория «Анкониан» оказывает услуги по комплексному анализу и исследованию безопасности окружающей среды и инженерно-экологическим изысканиям.
Как сообщает агентство городских новостей «Москва», Роскачество намерено запустить процесс всероссийского исследования качества питьевой бутилированной воды. Будет исследована продукция как отечественных, так и зарубежных производителей: Франции, Норвегии, Финляндии Италии, Грузии и других. Общее количество проверяемых образцов составит более 50 единиц. По словам специалистов Роскачства, в процессе исследований в первую очередь будет проводиться анализ на соответствие указанного на этикетке состава реальному.
Общее количество параметров, по которым будет оцениваться качество воды составляет более сотни параметров, включающих как микробиологическое состояние, влияние тары на органолептические характеристики воды и исследование искусственно внесенных добавок. Согласно определению бутилированной воды, разрешается добавлять небольшую долю натуральных ароматизаторов, микроэлементов или ингредиентов, улучшающих вкусовые качества воды. Общее количество примесей не может превышать один процент от всего объёма жидкости в бутылке – в противном случае продукт должен называться безалкогольный напиток.
По словам пресс-службы контролирующего ведомства, Роскачество постарается развеять основные потребительские мифы, связанные с концентрацией подсластителей и ароматизаторов в воде, содержанием нитритов или наличию инфекции. Так же будет дана оценка зависимости вкуса воды от места ее происхождения и соответствие параметрам по сроку годности после вскрытия бутылки.
Рейтинг качества бутилированной питьевой воды можно составить на основе насыщенности минералами, жесткости (наличием в воде солей калия и натрия), уровнем насыщенности, фтором, железом и остаточным хлором.
