Проблема в том, люди зачастую не могут остановиться одним бокале и выпивают существенно больше. Но при этом каждый человек должен знать, есть ли у него индивидуальная непереносимость алкоголя. Известно, что чем больше человек выпивает, тем больший вред он наносит своему здоровью.
Ранее в Роспотребнадзоре порекомендовали на новогоднем застолье употреблять алкоголь в умеренных количествах, а также не пить на голодный желудок. Такие простые правила помогут минимизировать негативное влияние алкоголя на организм человека, отмечали в ведомстве.
Диетологи ранее рекомендовали отказаться от алкоголя в новогоднюю ночь. Если же алкоголь и присутствует на праздничном столе, то необходимо следить за тем, чтобы градус не понижался. Смешивать напитки также не рекомендуется.
Согласно исследованию компании Nielsen на покупку алкоголя к новогоднему столу россияне готовы потратить в среднем около 3,7 тыс. руб. Так, 84% планируют приобрести к празднику шампанское, водку решили купить 35% опрошенных. Однако самым популярным напитком в дни перед Новым годом и после него стало пиво.
Британские эксперты ранее пояснили, что основной эффект от употребления спиртных напитков зависит от количества этанола в них.
При этом легче всего опьянеть от хереса и портвейна, эти напитки отличает высокая всасываемость при сравнительно небольшом (20%) содержании алкоголя.
Кроме того, легко опьянеть и от игристых вин из-за их высокой газации, в несколько раз повышающую скорость всасываемости алкоголя.
Вместе с тем крепкие спиртные напитки, такие как виски, всасываются кровеносной системой значительно медленнее.
При этом ученые крайне не рекомендуют запивать крепкие спиртные напитки водой. Согласно их выводам, вода разбавляет этанол и понижает градусность напитка, что приводит к ускорению всасываемости. Таким образом, запивая крепкий алкоголь водой, человек пьянеет существенно быстрее.
