Для своих исследований научные сотрудники пригласили 6,2 тысячи добровольцев. Ученые наблюдали за их рационом, а также сравнивали эти данные с показателями здоровья.
В итоге стало известно, что люди, которые раз в сутки регулярно выпивают хотя бы одну чашку чая, с инфарктом, инсультом и смертью от сердечно-сосудистых заболеваний сталкиваются на 35 процентов реже, чем те, кто вовсе не пьет этот вкусный и полезный напиток.
К тому же выяснилось, что у любителей чайных церемоний отложение кальция в коронарных артериях вокруг сердца наблюдаются намного реже. Как отмечают медики, именно отложения являются одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.
На сегодняшний день специалисты не могут объяснить, чем же так полезен чай для сердца и сосудов, однако они намерены в скором времени прояснить этот вопрос. Возможно, все дело в флавоноидах (разновидность антиоксидантов), содержащихся в нем. Также вполне вероятно, что люди, которые предпочитают чай, чаще других являются приверженцами здорового образа жизни и правильного питания.
Кстати, согласно последним исследованиям, представительницы женского пола, которые отдают предпочтение чаю, защищают себя от образования атеросклеротических бляшек - это хроническое заболевание, при котором на внутренней стенке артерий откладываются холестерин и другие жиры в форме налетов и бляшек.
Французский ученый обнаружил, что пожилые дамы, которые выпивают по три чашки чая в день, имеют меньше шансов заболеть атеросклерозом.
Также в 1994 году в журнале Journal of the National Cancer Institute была опубликована работа, согласно которой употребление зеленого чая снижает риск развития рака пищевода на 60 процентов. А недавно исследователи из университета Пурдю, США, обнаружили в зеленом чае вещество, которое борется с раком.
Напомним, что в холодное время года медики советуют пить зеленый чай ежедневно. Кроме того, иногда вместо зеленого чая можно баловать себя напитками, в состав которых входит зеленый чай.
