Как стало известно "Веку", Валентина Каунова преподает в художественной школе и занимается методической работой, являясь заместителем директора по учебной работе. Она разработала ряд методик по рисунку, живописи и композиции, новые программы различной сложности для учащихся от пяти до 17 лет, создала и курировала программы «Пленэр» для одаренных детей в творческом лагере «Волжский художник» в Плёсе.
Благодаря активной работе по набору и привлечению обучающихся, за десять лет численность учащихся увеличилась с 400 до 1000 человек. В ноябре 2007 года Валентина Каунова была включена в состав областной экспертной комиссии Департамента образования Ивановской области при проведении государственной аккредитации Палехского художественного училища.
За последние пять лет Валентина Каунова подготовила свыше 20 лауреатов международных, Всероссийских и областных конкурсов детского творчества. В январе 2010 года у преподавателя состоялась персональная выставка живописи, графики и гобелена в областном художественном музее.
За профессиональные заслуги и достижения Валентина Каунова отмечена следующими наградами: специальная премия «Триумф» (1998), почетная грамота губернатора Ивановской области (2004), почетная грамота Министерства культуры РФ (2006), грант главы города Иванова (2008), дипломы Российских и международных выставок-конкурсов детского творчества.
