Специалисты перечислили десять продуктов, от которых следовало бы отказаться.
Ученые регулярно напоминают о вреде сахара. Он содержится в большом количестве в продуктах промышленного производства, будь то конфеты, шоколадки, торты, пирожные, газированные напитки. Однако же сахар также присутствует в продуктах, вполне невинных на первый взгляд, к примеру, в пакетированных соках, творожных массах, йогуртах. Добавляют сахар и в крепленное вино.
Картофель - вкусный и питательный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Правда, мало кто знает, что полезен лишь молодой картофель, да и то в запеченном виде. А вот картофель, который хранился всю зиму вплоть до весны, становится вредным.
О хлебобулочных изделиях также было много сказано. У сладкой выпечки и самых разнообразных сортов хлеба великое множество поклонников по всему земному шару. Но специалисты по питанию рекомендуют употреблять исключительно цельнозерновой хлеб или из муки грубого помола, да и то — не свежеиспеченный, а вчерашний или подсушенный.
Шлифованный рис также не входит в число диетических продуктов из-за содержания крахмалистых веществ. Его можно либо заменить коричневым рисом, либо сократить употребление до двух порций в неделю.
Не лучший вариант завтрака - мюсли и каши быстрого приготовления. Они содержат "пустые" углеводы, которые дарят ощущения сытости лишь на короткое время. К тому же они способствуют отложению жира.
Избегать стоит жирного мяса, в том числе колбасы, сосисок, сала и излишне жирной рыбы. Не принесут пользы наваристые бульоны, тяжелые для желудка. Вредны также копчености и консервы.
Исключить из своего рациона необходимо маргарин, спреды, майонез. Не стоит увлекаться фастфудом, чипсами, сухариками, солеными орешками. Эта пища содержит канцерогены, избыточное количество соли.
