С 17 по 18 августа в Газетном переулке рестораны холдинга «Правый Берег» готовили на гриле килограммы морепродуктов и мяса.
Все подавалось, как говорится, с пылу, с жару, а для того, чтобы раскрыть вкус по максимуму, к каждому блюду шеф-повара проектов продумали идеальные соусы и дополнения. В специальном меню значились дальневосточный кальмар, лопатка ягненка, увесистые бургеры и хот-доги, праздничный плов с говядиной, а также азиатские хиты – яичная лапша с говядиной и «Свинина Мао» с овощами. Без шашлыков и кебабов фестиваль бы не удался – на огне готовились люля-кебаб из курицы и шашлыки из баранины, а также мраморного говяжьего мяса.
